Hah U all pernah tak try Kueh Chek Mek Molek? Mesti pernah kan?
Kueh yang gebu2, lepas tu dalamnya ada rasa gula. Emmm sedap dan senang untuk dibuat! Tak susah mana pun. Hehe XD
BAHAN-BAHAN:
4 biji ubi keledek
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula pasir
1 sudu kecil garam
1 helai daun pandan
Minyak masak secukupnya
CARA-CARA:
1) Rebus ubi keledek dalam air dengan daun pandan dan garam.
2) Kemudian, lenyekkan ubi keledek sehingga lumat.
3) Campurkan tepung gandum sedikit demi sedikit dengan ubi keledek tadi sehingga sebati dan ulikan.
4) Bahagikan adunan tersebut mengikut saiz bola golf. Kemudian, masukkan sedikit gula di dalamnya.
5) Bentukkan adunan mengikut kreativiti anda.
6) Panaskan minyak dan gorengkan adunan sehingga kuning keemasan.
7) Sedia dihidang dan dimakan panas-panas.
Amacam? Senang kan?
SELAMAT MENCUBA!
No comments:
Post a Comment