Nasi Ulam Oh Nasi Ulam!

Hai hai hai! Lamanya i tak update blog i ni! Sorry sebab busy ngan kerja, kena buat OT lagi, tu yang tak sempat tu! *ALASAN! ALASAN! ALASAN!* ;D

Ok, hari tu i teringin nak makan nasi ulam. Punggah2 peti ais, YEH! Ada beberapa jenis ulam yg boleh diguna utk buat NASI ULAM! Auwwwww!

Jom Cekidout!

BAHAN-BAHAN:

Nasi (i buat cukup utk 2-3 org mkn)
3 batang serai
1 labu bawang merah besar
1 helai daun cekur
1/2 batang bunga kantan
3 biji cekur
3 batang kacang botor
6 biji cili padi (ikut citarasa masing2)
5 sudu besar kerisik kering
Segenggam daun kesum
Segenggam daun selom
Garam secukup rasa
1/4 biji limau nipis
2 ekor ikan goreng (i pakai ikan kembong)

CARA-CARA:

1) Semua bahan2 ulam dihiris halus2. Begitu juga dgn cili padi. Gaulkan semua di dalam bekas.


2) Ikan goreng tadi ditumbuk2. Tidak perlu sampai lumat. Masukkan ke dlm campuran ulam2 td.
3) Kemudian, masukkan nasi. Taburkan kerisik kering dan garam secukup rasa. Gaul lagi sekali sehingga sebati.
4) Perahkan limau nipis dan gaul untuk kali yang terakhir. Hidangkan.


Haa, mcm mana? Rasa nak cuba tak resepi ni? Hehe

Ringkas, cepat dan senang!

SELAMAT MENCUBA!