Pancake!

Good Morning! Selamat Pagi!

Pagi ni for breakfast saya buat Pancake (since I have the time & I don't have to go to work today hehe).

It's easy to make! Nak resepi? Let's check it out! XD

BAHAN-BAHAN:

A) ADUNAN TEPUNG:

3 senduk tepung gandum (i pakai senduk sup tu haha)
1 sudu kecil serbuk penaik (baking powder)
1 sudu kecil soda bikarbonat
3 sudu besar gula 'icing'
1 biji telur
1 cawan susu (i guna saiz cawan kopi)
25gm mentega yang dicairkan (i pakai Buttercup)

B) SOS COKLAT:

50gm coklat masakan
25gm mentega (Buttercup)

CARA-CARA:


1) Adunkan bahan A sehingga sebati.
2) Untuk bahan B, gunakan cara 'double boiler' untuk mencairkan coklat dan mentega (rujuk gambar no. 1 & 2)
3) Panaskan 'non-stick frying pan'. Tuangkan adunan A dengan menggunakan senduk.
4) Apabila timbul 'bubble' pada permukaan adunan, alihkan. Masak sehingga kekuningan (rujuk gambar no. 3 & 4)
5) Hidangkan 'pancake' bersama-sama sos coklat. Aiskrim, madu atau 'maple syrup' juga boleh digunakan.

Bagaimana? Rasa nak buat tak Pancake hari ni? >.<

SELAMAT MENCUBA!